Educación

ENSEÑANZA PERSONALIZADA, NIVEL ACADEMICO y FORMACIÓN PRÁCTICA

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Nuestra propuesta de enseñanza apunta al logro de altos niveles de calidad en la formación profesional de nuestros alumnos, brindándoles para ello no sólo modelos y conocimientos sino habilidades y herramientas técnicas para su desempeño profesional.

Profundizamos la articulación entre educación y mercado laboral, haciendo formar parte a los estudiantes del mundo de los negocios desde el primer año de la carrera.

La actividad académica es enriquecida con conferencias, cursos, talleres y seminarios dictados por especialistas de la Argentina, de Europa y de los Estados Unidos.

Para cumplir con nuestros objetivos de enseñanza contamos con el más destacado cuerpo de docentes, con títulos universitarios, Master, Posgrados y Doctorados, todos ellos de larga y reconocida trayectoria, que imparten el aspecto técnico-profesional de cada materia, sumado a un permanente contacto con el alumno a través de las tutorías.

La formación profesional se complementa con prácticas en empresas, bajo la organización y control de la Institución, con el propósito de complementar la especialidad teórica y articulando el saber-hacer.

Los continuos avances científicos y técnicos han creado la necesidad de disponer de personal capacitado. Con las prácticas profesionales se logra que el alumno:

Conozca y se familiarice con la realidad laboral-social.

Obtenga una efectiva y eficiente formación laboral.

Promueva y desarrolle el espíritu crítico, el dinamismo, y la iniciativa, con la finalidad de mantener acentuada la eficiencia en el trabajo.

Consiga un avance social, cultural y económico y una adaptación continua a los cambios.

Las Prácticas están a cargo de los Coordinadores de Prácticas, quienes presenciarán una o más veces esta experiencia, comentando con el alumno el informe de observación elaborado (crítica técnico-pedagógica).

Gracias a nuestras relaciones institucionales, los alumnos tienen la posibilidad de realizar estas experiencias en el exterior para poder tener acceso a diferentes culturas y formas de trabajo.

Entre los destinos elegidos por los mismos para realizar estas experiencias podemos citar: Estados Unidos, España, Inglaterra, Brasil, Caribe, además de países limítrofes.

 
Cuerpo Docente

En CENCAP vas a poder formarte en lo que te apasiona de la mano de profesores con amplia trayectoria en el ámbito público y privado.

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Formación Práctica

En CENCAP vas a poder desarrollar tus primeras prácticas laborales en las mejores instituciones del país.

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Perfil del Graduado

Los Graduados de nuestras escuelas ocupan posiciones de importancia en instituciones y empresas de Argentina y el exterior.

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Metodología

Las clases son dictadas usando los más modernos métodos de enseñanza. Los alumnos adquieren los conceptos y técnicas inherentes a la administración hotelera y gastronómica.

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